Bubble Bar

Bubble Bar werd in 2014 opgericht door het koppel Kwok-Wai & Goi. Goi was echter al sinds haar kindertijd, toen ze opgroeide in Australië, een grote fan van bubble tea.

Na vele jaren reizen (en bubble tea drinken) over de hele wereld, besloot het koppel zich weer in België te vestigen. Tot hun verbazing waren er hier, in tegenstelling tot in Azië (en eigenlijk de rest van de wereld), nauwelijks bubble tea-winkels.

Vanuit hun liefde voor bubble tea besloot het koppel impulsief om hun eerste winkel te openen in de geboorteplaats van Kwok-Wai. Zes weken later werd de eerste Bubble Bar-winkel geopend aan de Melkmarkt in Antwerpen.

De eerste jaren waren niet gemakkelijk, omdat bubble tea vrijwel onbekend was in België. Maar ze geloofden dat bubble tea op een dag zou groeien en door de Belgen zou worden geaccepteerd. Nu, vele jaren later, zijn hun hoop en dromen uitgekomen en wordt bubble tea steeds populairder in België.